Traducción Española de Daniel Schulman
Traducción al hebreo:
85. מִשּׁוּם כָּךְ יִשְׂרָאֵל שׁוֹתִים יַיִן שֶׁל יִשְׂרָאֵל שֶׁנַּעֲשָׂה כָּרָאוּי בִּקְדֻשָּׁה, כְּמוֹ שֶׁיִּשְׂרָאֵל לְמַעְלָה שֶׁשּׁוֹתֶה וְנִשְׁרָשׁ וּמִתְבָּרֵךְ בְּאוֹתוֹ יַיִן עֶלְיוֹן קָדוֹשׁ, וְלֹא שׁוֹתִים יַיִן שֶׁנַּעֲשָׂה בְטֻמְאָה וּמִצַּד הַטֻּמְאָה, שֶׁהֲרֵי בּוֹ שׁוֹרָה רוּחַ הַטֻּמְאָה (וְאֵינֶנּוּ מִצַּד יִשְׂרָאֵל). וּמִי שֶׁשּׁוֹתֶה אוֹתוֹ (אִתָּם), נִטְמֵאת רוּחוֹ, וְהוּא נִטְמָא, וְאֵינוֹ מִצַּד שֶׁל יִשְׂרָאֵל, וְאֵין לוֹ חֵלֶק לָעוֹלָם הַבָּא, שֶׁהֲרֵי אוֹתוֹ עוֹלָם הַבָּא הוּא יַיִן הַמְשֻׁמָּר.
Comentario de Zion Nefesh:
Traducción de Daniel Schulman
# 84
El vino que bebemos y las bendiciones del Kidush deben ser puros sin ninguna conexión con la energía negativa. Como el vino está en un nivel alto, absorbe la energía de la persona que lo tocó. El vino también se ve afectado por el entorno en el que se almacena.
El vino Kosher se elabora utilizando un proceso puro hecho solo por judíos. Para proteger el vino de las energías externas, se lo pasteuriza o cocina a 80 grados Celsius (176 F) y luego se lo enfría inmediatamente para detener el proceso de fermentación para evitar que el vino absorba energías externas. Un vino ‘contaminado’ se llama ‘Vino de Libación’.
Para aquellos que no están cerca de un lugar donde pueden comprar vino Kosher, aquí hay un proceso para producir vino Kosher en casa (incluso para Pesaj, si los recipientes son nuevos o esterilizados en agua hirviendo).
Esto produciría aproximadamente 1.5 a dos botellas de vino.
Lo escuché del Rabí Mutzafi y compilé en línea los detalles de la información recopilada de diferentes fuentes. No lo hice yo mismo y no puedo garantizar resultados. Si sigue este proceso, comparta su experiencia en la sección de comentarios.
1. Prepare 1-2 kg (2-4 lb.) de pasas rojas oscuras. ¡Deben ser suaves y ‘carnosas’, no secas! (Algunas marcas secas pueden funcionar si se hierven, pero esto no se recomienda ya que los resultados pueden ser decepcionantes)
Las pasas deben ser lo más grandes posible, naturalmente secas, sin conservantes. Es importante tener las pasas con las semillas de la uva. Las semillas son el «Keter» de la energía del vino. También ayuda a determinar que las uvas no están genéticamente modificadas. Sin semillas, las uvas pueden no ser kosher para el vino.
2. Según Tzemaj Tzedek (3er. Admor de Jabad), el vino que viene de las pasas debería ser la tercera parte o la mitad pero no menos de la cuarta parte del agua que agregamos a las pasas.
3. Lave bien las pasas, en lo posible con jabón suave si existe el riesgo de microbios.
4. Coloque las pasas en un recipiente grande de vidrio (o plástico rígido de calidad).
5. Agregue agua (preferentemente agua mineral destilada o natural) hasta el doble de la altura de las pasas.
6. Guarde en el refrigerador durante aproximadamente 4-6 días, hasta que las pasas estén completamente redondas y absorban el agua. Cuanto más esperas, mejor es el vino.
7. Cuando esté listo, cuele el vino fuera del recipiente.
8. Mantenga refrigerado porque el vino está vivo y puede estropearse rápidamente.
Notas:
El azúcar no es saludable, pero puede agregar un poco de azúcar si las pasas no son lo suficientemente dulces para su gusto. Para agilizar el proceso, puede comenzar con un poco de agua tibia durante una o dos horas a temperatura ambiente antes de colocar el refrigerador. Se sugiere seguir el proceso lentamente.
# 85
El Zohar nos enseña acerca del poder del vino y a atraer la Luz desde los niveles superiores. El vino debe ser puro y no estar contaminado por energías ‘extrañas’ para que sea un recipiente/canal adecuado para la Luz pura de Biná.
Lección:
Cada tipo de alimento que consumimos viene con diferentes energías espirituales. Las leyes del Kosher definen la comida que tiene energía pura y/o balanceada que podemos consumir y beneficiarnos. El faenamiento kosher de la carne libera el alma del animal y con las bendiciones apropiadas conectamos la energía pura que fortalece nuestras vasijas. Los peces de tipo depredador (que comen otros peces) no son kosher porque la energía de muerte es parte de ellos. Los camarones, la langosta y otros rastreadores marinos pueden ser sabrosos, pero comen los desechos del fondo del océano y tienen energía negativa. Algunos tipos de mariscos son muy peligrosos de consumir.
Hoy en día compramos alimentos contaminados con energía de muerte debido a todos los pesticidas, radiaciones, conservantes y otras sustancias químicas que se agregan a los alimentos para preservar su vida útil y aumentar los beneficios para el fabricante.
Aun la carne, las aves de corral y el pescado kosher que se cultivan en ambientes que producirían ‘cultivos’ más grandes, como los de animales densamente poblados y las granjas de peces, generan alimentos especiales diseñados para aumentar la producción y las ganancias. Se administran antibióticos y diferentes medicamentos para prevenir las enfermedades de los animales, pero se transmiten a través del consumo de este alimento.
Seguir las leyes del Kosher protege de las energías negativas, pero como la mayoría de los alimentos se procesan con la conciencia de la codicia, la comida se consume con mayor energía del deseo del yo. Esto activa la propagación de diferentes tipos de cáncer, que es una propagación del crecimiento celular fuera de control.
Es mejor comer menos cantidades de alimentos naturales y orgánicos en lugar de alimentos procesados ‘envenenados’ con elementos causantes de cáncer.
Comiendo comida casera simple preparada con ingredientes orgánicos frescos, beber agua pura, incluso sin sales o minerales (Osmosis Inversa). Evitando el azúcar y todo tipo de químicos tendrá alma y cuerpo fuertes.
B»H Deseo abrir una nueva sección en el DZ para todos los aspectos de la salud del alma y el cuerpo. Su apoyo será apreciado.
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